Donos de restaurantes estão sempre procurando maneiras inovadoras de fidelizar seu cliente. Cá entre nós, gerar recorrência no delivery é quase tão importante (senão mais) quanto conquistar novos clientes.
Seus concorrentes diretos podem até oferecer produtos parecidos com os seus, mas as taxas de recorrência no delivery acabam sendo drasticamente diferentes.
Em toda a indústria de restaurantes food service, os tipos de clientes e suas preferências podem variar. Mas existem alguns pontos em comum que são verdadeiros e imutáveis para os clientes de todo o setor.
Para transformar seus clientes em fãs do seu estabelecimento e eliminar a chance de insatisfação, o truque é desencadear algum tipo de emoção que fará você se destacar em sua memória de longo prazo.
E essa é a parte mais difícil.
Mas não se preocupe. Nós escrevemos este pequeno guia prático cheio de ideias sobre como fazer com que seus clientes voltem mais uma vez. E de novo. E de novo. E mais uma vez.
1. Não se torne um estranho!
Após a venda, dedique recursos para continuar a construir o relacionamento, em vez de simplesmente focar na próxima compra.
Isso inclui ser ativo nas redes sociais, enviar aos clientes um incentivo especial e manter uma comunicação regular, como boletins informativos por e-mail.
No entanto, há uma linha tênue entre manter contato e se tornar um incômodo. Sua comunicação deve ser significativa e ter um propósito para fidelizar seu cliente.
2. Crie promoções atraentes
Se seus clientes tiverem uma boa experiência no seu restaurante, eles geralmente precisarão apenas de um leve empurrão para voltar. Promoções são a maneira perfeita de executar esse tal “empurrão”.
Seja um desconto, um happy hour, um item grátis na compra ou um cardápio digital temático, clientes adoram saber que estão recebendo algo especial, ou seja, fora do comum.
3. Ofereça diferentes tipos de entretenimento
Oferecer entretenimento é uma ótima maneira de atrair clientes de todos os tipos, mas é particularmente útil para incentivar os clientes que não visitam há algum tempo a voltarem.
Disponibilizar música ao vivo, organizar um evento de degustação de vinhos ou até mesmo um menu degustação exclusivo motivará os clientes que já amam seu restaurante a se esforçarem para sair e jantar com você novamente.
Ou a pedir lanches icônicos sem sair de casa. Fidelizar seu cliente no delivery não é nada difícil.
4. Ofereça um programa de fidelidade para restaurantes
Ter um programa de fidelidade para restaurantes talvez seja uma das maneiras mais óbvias e tradicionais de incentivar a recorrência no delivery, mas é um sistema popular justamente porque funciona.
E já que, hoje em dia, tudo se resume à conveniência do cliente, fique longe dos cartões tradicionais que as pessoas costumam perder e invista em um programa de fidelidade digital.
5. Mostre gratidão
Não fique apenas na sensação: expresse sua gratidão. Pode ser algo simples como um agradecimento sincero pela compra, ou até um passo adiante, como uma nota de agradecimento manuscrita ou uma recompensa especial na próxima compra.
Construir relacionamentos fortes leva tempo, mas a recompensa da recorrência no delivery vale a pena.
Já pensou em agradecer seus clientes postando a foto deles (com permissão, é claro) nas redes sociais? Acredite, esse simples gesto já surpreende e MUITO!
6. Invista em promoções baseadas em eventos especiais
E já que falamos em promoções e entretenimento, os clientes habituais adoram receber motivos mirabolantes para voltar a comprar no seu delivery. Por que não aproveitar datas comemorativas para lançar aquela promo divertida?
Aqui estão algumas ideias divertidas para eventos:
- Crie um menu personalizado para feriados específicos;
- Faça uma degustação de bebidas temáticas;
- Tenha uma noite de curiosidades nas redes sociais;
- Explore gastronomias diferentes (se possível) em um menu de apenas uma noite.
Todas essas são maneiras empolgantes para atrair clientes novos ou gerar recorrência no delivery. Experimente algo novo! Os consumidores com certeza vão ter curiosidade o suficiente para experimentar.
Além disso, é uma maneira rápida de obter algum tipo de publicidade boca a boca enquanto seus clientes convidam seus amigos. Já pensou nisso?
7. Mantenha seu cardápio digital renovado
Por mais que os clientes adorem voltar a um restaurante para comer seu prato favorito, é importante equilibrar sua lista de pratos básicos com pratos novos e criativos.
Mudar o menu irá encorajar os clientes antigos a continuar voltando para experimentar as últimas novidades do chef. “Nossa, o que será que o chef anda aprontando, hein?”
Quando se trata de comida, não há gatilho mais poderoso do que a curiosidade.
Alterar alguns itens do menu sazonalmente ou oferecer itens especiais aqui e acolá é uma maneira certeira de garantir que seus clientes nunca fiquem entediados com sua presença.
Fonte: anota.ai
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